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Genévrier commun
(Juniperus communis [L.])
(Cupressacées)

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Origine du nom latin :
   communis : Commun, très répandu.

Liste des sous-espèces :

Protection : espèce strictement protégée en région Nord-Pas-de-Calais.

Altitude : jusqu'à 2200 m.

Taille : de 2 m à 3 m.

Cycle de vie : arbuste.

Répartition : France : présent dans toutes les régions. Commun dans l'hémisphère nord.

Toxicité : comestible.

Habitat : aussi bien en terrain calcaire qu'en terrain siliceux ou sableux. Caractérise les milieux secs, les landes à Callune.

Fleur : plante dioïque, les fleurs d'un même plant sont soit mâles soit femelles.

Floraison : de mai à juin.

Feuille : aiguilles disposées par trois, très piquante, plus ou moins glauques dessus.

Commentaire : la plante a souvent une forme de colonne.

Propriétés médicinales : les feuilles sont diurétiques et antirhumatismales, les baies sont encore balsamiques, expectorantes, sudorifiques, antiseptiques des voies urinaires et respiratoires, stimulantes de toutes les sécrétions ainsi qu'hypoglycémisantes et emménagogues.

Utilisation cullinaire : les baies sont utilisées comme condiment ou pour préparer une eau-de-vie.
Les rameaux sont employés pour fumer certaines charcuterie.

Utilisation autre : le bois, très résistant, sert pour la sculpture, la marqueterie, le tournage.

 

Liens externes :

Photos :

Juniperus communis Juniperus communis  

Cette espèce possède les sous-espèces suivantes :

Juniperus communis var. saxatilis / Genévrier nain

Origine du nom latin :
   saxatilis : Saxatile, qui se tient dans les pierres (du latin saxum, roche, rocher, et colere, habiter).

Synonyme(s) latin(s) :

Caractéristique : arbrisseau.

 

 

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