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Recettes

 

 

 


(dessin d'Uderzo & Goscinny)

 

Bof ! encore un site sur la cuisine ! et bien oui, mais celui-là a pour vocation de faire connaître uniquement des préparations à base de fleurs et plantes sauvages. Ce n'est pas une originalité chichiteuse de cuisine moderne, ou une complaisance pour un phénomène de mode, mais une utilisation souvent très ancienne des saveurs du monde des fleurs.

Un professeur de cuisine M. André Guillot disait que "dans l'art de la cuisine, le beau c'est le bon" ; nous rajoutons que c'est aussi la simplicité, l'originalité et... l'économie.

Il vous suffira de vous baisser et de ramasser quelques plantes le dimanche, pour vous mitonner une confiture, une soupe, ou une tisane.

 

 


 

 

 

 


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