Liste des espèces

Région :

par nom français
par nom latin

Nom contenant :

Ache odorante
(Apium graveolens)
(Apiacées)

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Synonyme(s) ou ancien(s) nom(s) français : Ache des marais, Céleri odorant, Céleri sauvage.

Origine du nom latin :
   graveolens : À odeur forte et déplaisante (du latin gravis, fort, et olere, sentir).

Protection : espèce strictement protégée en région Nord-Pas-de-Calais.

Taille : de 30 cm à 80 cm.

Cycle de vie : herbacée bisannuelle.

Répartition : France : Manche, Atlantique, Méditerranée. Protégé dans le Nord-pas-de-Calais.

Habitat : sur tout le littoral avec apports d'eau douce, interdunes humides, corniches et fissures humides, schorre avec dépression humide, bords des marais salants.

Fleur : fleurs réunies en ombelles dépourvues de bractées (ni involucre, ni involucelle), elles sont petites, jaunâtres à 5 pétales entiers.

Floraison : de juillet à septembre.

Feuille : feuilles alternes parfois rougeâtres, pennées à folioles grossièrement dentées.

Tige : tiges anguleuses et sillonnées.

Commentaire : plante à odeur de céleri.

Confusion : Panais
Maceron cultivé

Propriétés médicinales : toute la plante contient des substances apéritives, diurétiques et carminatives.

Utilisation cullinaire : plante à l'origine des céleris cultivés.

 

Liens externes :

 

 

Blog des Apium graveolens

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