Camomille sauvage (Matricaria chamomilla [L.])

Camomille sauvage (Matricaria chamomilla [L.])

La camomille sauvage peut atteindre jusqu’à 50 cm de hauteur. Elle a une odeur facilement reconnaissable et caractéristique. Les feuilles mesurent entre quatre et sept centimètres de long. Elles sont divisées plusieurs fois, c’est-à-dire qu’elles sont composées de plusieurs folioles étroites (pennées). La tige est généralement dressée et feuillée. Elle est fortement ramifiée dans sa partie supérieure. Au premier coup d’œil, on peut prendre le capitule pour la fleur. La fausse fleur est composée de nombreuses fleurs ligulées blanches sur les bords et de fleurs tubulaires jaunes au centre. Le capitule est conique et creux à l’intérieur.

Caractéristiques de la plante

  • Fleur : capitules de 2,5 cm, très odorants, solitaires, réceptacle fortement bombé.Ligules blanches s’infléchissant vers le bas lors de l’épanouissement, absence d’écailles entre les fleurs.
  • Couleur des fleurs : blanches et jaunes
  • Altitude : jusqu’à 1600 m.
  • Taille : de 15 cm à 50 cm.
  • Répartition : France : Commune sauf en région méditerranéenne.
  • Toxicité : Le composant essentiel de la camomille est l’huile de camomille. Elle est généralement extraite des capitules. Les inflorescences séchées (= « fleurs de camomille ») sont préparées en infusion et utilisées comme anti-inflammatoire, pour soulager les crampes et en cas de troubles digestifs.
  • Habitat : cultures, chemins, en sol fertile.
  • Floraison : de mai à septembre..
  • Feuille : feuilles alternes, à segments très étroits ou filiformes.
  • Fruit : la camomille sauvage forme de petits fruits légèrement côtelés ressemblant à des noix.
  • Tige : tiges ramifiées.
  • Humidité du sol : frais
  • Origine du nom latin : Matricaria : Ces plantes médicinales, proches des camomilles, étaient utilisées pour soigner les affections de l’utérus (du latin matrix, matrice, et caries, pourriture).
  • Synonyme(s) ou ancien(s) nom(s) français : Camomille allemande, Camomille sauvage, Matricaire camomille, Petite camomille.
  • Synonyme(s) latin(s) :Chamomilla recutita [Rausch.], Matricaria recutita [L.].

Confusion possible

Matricaire inodore : La camomille inodore n’a pas d’odeur.

Anthémis des champs : Le capitule est rempli de moelle à l’intérieur. Son odeur est très faible.

Pâquerette : Les feuilles ne sont pas divisées. Le capitule est plus plat, plus petit et ne comporte pas de cavité à l’intérieur.

Propriétés médicinales

Les capitules contiennent des substances carminatives, stomachiques, vulnéraires et antispasmodiques.

Antispasmodiquess, fébrifuges, antispastiques des organes de la digestion, emménagogues (contre les aménorrhées et les dysménorrhées d’origine nerveuse), antinévralgiques, surtout pour la zone du trijumeau, antiallergiques, bactéricides. On l’emploie aussi contre les maux de tête qui précèdent les règles et pour calmer les rages de dents.

En applications externes, la camomille se montre utile pour soigner les maladies de la peau, pour calmer les douleurs dues à la goutte, la sciatique, les lumbagos, les myalgies, etc., ainsi que pour accélérer la cicatrisation des plaies et des brûlures et comme ophtalmique contre les conjonctivites et les blépharites.

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