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Cognassier
(Cydonia oblonga [Mill.])
(Rosacées)

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Synonyme(s) latin(s) : Cydonia vulgaris.

Origine du nom latin :
   Cydonia : Le cognassier proviendrait de l'ancienne ville crétoise Kudônia, aujourd'hui Khania (la Canée).

Cycle de vie : arbuste.

Utilisation cullinaire : plante mellifère. Les Grecs et les Romains faisaient de la confiture de coing avec du miel, ou encore du vin. Symbole d?amour et de fécondité, le coing servait de don nuptial.

 

Liens externes :

Photos :

Cydonia oblonga Cydonia oblonga Cydonia oblonga
Cydonia oblonga Cydonia oblonga Cydonia oblonga
Cydonia oblonga Cydonia oblonga  

 

 

Blog des Cydonia oblonga

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