Leçon 6
 

2 Structure générale et vocabulaire de base des fruits

Le fruit est l'organe contenant les graines: il provient de l'ovaire de la fleur fécondée par le pollen et n'existe que chez les angiospermes Chez les gymnospermes, les graines sont à l'air libre.

Les différentes formes de disséminations des graines ont engendré une grande variété de fruits.

La graine provient du développement d'un ovule: le fruit provient du développement d'organes entourant les ovules, c'est-à-dire, selon les plantes,

On distingue plusieurs types de fruits :

* Attention : Revenons un moment sur le mot légume, car ce nom n'est pas normalement utilisé en botanique.

La définition du Larousse est la suivante : "Plante potagère dont les graines, les feuilles, les tiges ou les racines entrent dans l'alimentation" mais il ajoute "bot. : Synonyme de gousse". Cet ajout est vrai pour les légumes secs, pas pour les autres.

Vous trouverez toujours des puristes qui vous démontrerons par a+b que la tomate est un fruit et pas un légume. De toute façon tous les légumes sont des fruits. Pour le reste, faites comme vous voulez, ça ne vaut pas la peine de se battre.

 

 

 

 

 


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