Liste des espèces

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Nom contenant :

Airelle rouge
(Vaccinium vitis-idaea)
(Éricacées)

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Synonyme(s) ou ancien(s) nom(s) français : Airelle à fruits rouges, Airelle vigne du mont Ida.

Protection : espèce strictement protégée en régions Midi-Pyrénées, Basse-Normandie, Haute-Normandie et Bourgogne.

Altitude : jusqu'à 3000 m.

Taille : de 10 cm à 70 cm.

Cycle de vie : sous-arbrisseau.

Répartition : France : assez rare.

Toxicité : fruits comestibles.

Habitat : forêts à essences mixtes, forêts de conifères, landes tourbeuses, fagnes, buissons alpins et alpages. Aime les sols acides, riches en humus légèrement humides.

Fleur : plusieurs fleurs blanches à rouges, pédonculées, en grappe terminale. Pétales finement dentés à la pointe.

Floraison : de mai à août.

Feuille : feuilles persistantes, coriaces (examiner les feuilles en bas), enroulées au bord, entières ou légèrement crénelées.

Tige : tige dressée, ronde.

Propriétés médicinales : la plante contient des substances astringentes, diurétiques et désinfectantes des voies urinaires.
Cette plante est connue pour ses principes désinfectant pour les voies urinaires et, tout spécialement, dans les cas de cystites, pyélites, prostatites, etc. Elle est recommandée contre les diarrhées, les dysenteries et toutes les formes hémorragiques qui intéressent la cavité pelvienne.

Utilisation cullinaire : les baies sont parfaitement comestibles soit fraîches, soit en confiture ou compote ; elles ont les mêmes propriétés que celles de la myrtille plus connue.

 

Liens externes :

Photos :

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Blog des Vaccinium vitis-idaea

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