Liste des espèces

par nom français
par nom latin

Nom contenant :

Menthe aquatique
(Mentha aquatica)
(Lamiacées)

Retour à la page précédente

Retour à la liste des espèces

Synonyme(s) ou ancien(s) nom(s) français : Baume d'eau, Menthe blanche.

Altitude : jusqu'à 1400 m.

Taille : de 30 cm à 80 cm.

Cycle de vie : herbacée vivace.

Répartition : Toute la France.

Toxicité : comestible.

Habitat : lieux marécageux, bords des rivières et étangs, fossés, lieux humides.

Fleur : fleurs allant du rose au mauve, en inflorescences globuleuses et denses au sommet des tiges, souvent avec 1 ou 2 glomérules de fleurs en dessous corolle à 4 lobes presque égaux, calice à 5 dents, poilu et à nervures saillantes.

Floraison : de juillet à septembre.

Feuille : feuilles opposées, pétiolées, ovales, dentées, velues sur les 2 faces.

Tige : tiges souvent rougeâtres, dégageant une forte odeur au froissement. Plante à stolons.

Commentaire : aspect variable.

Confusion : Menthe en épi et espèces hybrides

Propriétés médicinales : toute la plante contient des substances aromatiques, stimulantes, stomachiques et carminatives, antispasmodiques et analgésiques.

Utilisation cullinaire : son parfum délicat la fait utiliser comme aromate pour certaines sauces et salades.

 

Liens externes :

Photos :

4862 4862 4862

 

 

Blog des Mentha aquatica

Ce blog n'est accessible qu'au utilisateurs identifiés avec un compte et ne doit être utilisé que pour proposer des ajouts ou des corrections correspondants à l'espèce décrite sur cette page.
Toutes vos remarques sont les bienvenues pour améliorer cette page...

Il n'y a encore eu aucun message posté dans ce forum...

 

Retour à la page précédente

Retour à la liste des espèces

 

 

 

 


Copyright Plantes Sauvages