Liste des espèces

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Nom contenant :

Reine des bois
(Galium odoratum)
(Rubiacées)

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Synonyme(s) latin(s) : Asperula odorata.

Synonyme(s) ou ancien(s) nom(s) français : Aspérule odorante, Belle-étoile, Gaillet odorant, Muguet des dames.

Altitude : jusqu'à 1600 m.

Taille : de 10 cm à 30 cm.

Cycle de vie : herbacée vivace.

Répartition : Toute la France.

Habitat : bois en terrain calcaire, surtout hêtraies, bois de feuillus frais, en sol riche en calcium.

Fleur : fleurs d'un blanc pur, de 5 mm, en inflorescence lâche, parfumées.

Floraison : de mai à juin.

Feuille : feuilles verticillées par 6 à 9, ovales, entières, bordées de poils, à odeur caractéristique de foin lorsqu'on les froisse.

Tige : tiges à 4 angles. Plante à nombreux stolons.

Commentaire : odeur de vanille quand on la froisse
Etalée, en colonies denses.

Propriétés médicinales : toute la plante contient des substances diurétiques.

Utilisation cullinaire : autrefois elle aromatisait certaines boissons alcoolisées.

 

Liens externes :

Photos :

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Blog des Galium odoratum

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