Liste des espèces

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par nom latin

Nom contenant :

Grande Ciguë
(Conium maculatum)
(Apiacées)

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Synonyme(s) ou ancien(s) nom(s) français : Ciguë de Socrate, Ciguë officinale, Ciguë tachetée, Fenouil sauvage.

Altitude : jusqu'à 1500 m.

Taille : de 1 m à 2,50 m de haut.

Cycle de vie : herbacée parfois annuelle ou parfois bisannuelle.

Répartition : France : Manche, Atlantique, Méditerranée.

Toxicité : très toxique.

Habitat : haies, lieux humides, chemins, terrains incultes, bois clairs, décombres, bord des rivières, prés. Surtout en sol azoté.

Fleur : ombelles comprenant 10 à 20 rayons, avec bractées et bractéoles. Fleurs blanches, de 2 mm.

Floraison : de juin à août.

Feuille : feuilles très grandes mais très découpées, au pétiole creux.

Tige : tiges creuses, tachées de brun-rouge, surtout à la base.

Commentaire : à odeur fétide, désagréable lorsque froissée.
L'ingestion de la plante fraîche semble impossible car la sensation de brûlure se manifeste déjà dans la bouche, ce qui pousse à cracher immédiatement le végétal. Toutefois, il peut arriver qu'on la confonde avec le persil ou le cerfeuil et qu'on l'absorbe avec d'autres plantes qui sont comestibles et qui en neutralisent la saveur.
L'empoisonnement dû à l'ingestion de ciguë entraîne la mort par paralysie qui se manifeste d'abord par un blocage des membres inférieurs, puis des centres de la respiration.

Confusion : Carotte sauvage
Anthrisque commun

Propriétés médicinales : les semences contiennent des substances analgésiques, antispasmodiques, sédatives, topiques cutanés et résolutives utilisées en applications externes.

 

Liens externes :

Photos :

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Blog des Conium maculatum

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